帥哥一枚

真空包裝機一般大家在市面上看到的大部分是家庭式使用的，主要是分裝食材來增加他的包鮮期，或是有要快速醃製來讓食材入味，這樣一來不只能夠不浪費食物也可以多出冰箱空間。

好的，今天推薦的這家真空包裝機台灣佐伊引進來自德國，通通都是不鏽鋼真空泵浦，真空度可以到達99.9%，更有著貼心設備可加裝充氣、更換真空油自動顯示裝置、20組記憶設定。這個真空包裝機的真空度控制，每次抽氣時，都會到達設定的真空度，抽氣才會停止喔，所以他的準確度可以100%的保證。

說了那麼多，真空度控制到底是要做什麼？簡單來說就是降低空氣與食物的接觸，防止各種菌類入侵，防止腐壞蛀蟲，對酶活性也有一定抑制效果。如果您是企業需求可以運用在電子零組件抵抗靜電或是五金零件防止生鏽甚至高科技的防塵產品也是沒有問題的。另外食品產業用於冷凍食品、水產譬如魚、蝦、蟹、貝通通都可以使用，調理包到豬牛雞羊、醃漬物、中藥材、茶葉、液體等等。

但其中有些食品比較適用真空充氣的包裝。比如說比較脆弱、容易成塊狀、走油變形，有尖利銳角跟硬度較高會刺破包裝的食品等等。食品經過真空充氣的包裝後，包裝袋外面的氣壓小於包裝袋裡面的氣壓，可以有利於保護食品承壓破壞變形但並不會影響包裝的外觀或是印刷外觀。